4-Gang Genuss-Menü am Abend

Anton Rusnak hat bereits im Fabios, Palais Coburg und im „Le Canard“ in Hamburg gekocht.

Gehobenes Essen mit gutem Wein in zwangloser Atmosphäre: das ist die Idee hinter Antons Tafel. Entdecken Sie jetzt das aktuelle Menü - wem vier Gänge zu viel sind, kann natürlich auch einzelne Gerichte bestellen.

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Genussmenü

Jede Woche von Donnerstag bis Samstag, jeweils ab 18 Uhr.
Gerne kochen wir auch Auszüge aus dem Menü.
12.12.2019 bis 14.12.2019

Beef Tatar

mit Roten Rüben-Gemüse, Senf-Schalotten-Creme und Estragon-Eis

Wachtel-Consommé

mit Einlagen

Gebratener Zander

mit Dill-Erdäpfeln, geschmorten Fenchel,
Krustentiersauce und Hechtkaviar

Lebkucheneis

mit Punsch-Zwetschge

Gedeck pro Person

Menü 3-Gang nach Ihrer Wahl

Komplettes 4-Gang Menü

Weinbegleitung von 4 Gläsern

Eissalon 1130 Wien, Restaurant 1130 Wien, Eisgeschäft 1130 Wien

„Gute, wirklich frische, saisonale und regionale Produkte in ein Gericht zu verwandeln, darin steckt mein ganzes Herz!“

- Anton Rusnak

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